2022冬ギフト特集 里山セレクトは地域を活性化させ、持続可能な里山の未来を描く。

庄原のおいしいが詰まった冬ギフト。お世話になった人への冬の贈り物、1年頑張った自分へのご褒美として、豊かな里山で育まれた郷土の味をお届けします。

由緒あるブランド広島和牛「比婆牛」

 

「比婆牛」は広島和牛のうち、庄原生まれ広島育ちの3等級以上で日本最古の蔓牛のひとつ「岩倉蔓」を祖にもつ血統牛のみが名乗れるブランド和牛。その肉質は無駄な脂肪が少なく、鮮やかな色に繊細なサシが入っているのが特長。口どけがよく、やわらかなで濃厚ながらもしつこくない味わいが楽しめます。

 

■「比婆牛すきやき」(ロース350g)※限定20セット ¥9,800円(税込・送料込)

◆申込受付期間を12月10日(土)までとさせていただきます。

                 

ロースとは思えないほどのサシが入り、口の中で旨味とともに溶けていきます。赤身と脂肪のバランスが良く、赤身肉の食感と脂の甘みをご堪能いただけます。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る
■「比婆牛すきやき」(モモ350g)※限定20セット ¥6,800円(税込・送料込)

◆申込受付期間を12月10日(土)までとさせていただきます。

 

濃い味わいの赤身肉に適度なサシが入り、肉の甘みと旨味が絶妙なバランスのモモすき焼き肉。柔らかな肉質と口の中に広がる豊かな味わいがご堪能いただけます。ヘルシー志向の方にも人気です。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

 

商品詳細を見る


■「比婆牛しゃぶしゃぶセット」(ロース200g、モモ200g) ¥10,300円(税込・送料込)

無駄な脂肪が少なく、鮮やかな紅色に繊細なサシが特徴。口どけがよいやわらかな舌触りに上品な香りが溶け合い、濃厚ながらもしつこくない味わいが楽しめます。適度に火を通し、お好みのタレやポン酢でお召し上がりください。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます

 

商品詳細を見る

 


■猪しゃぶしゃぶセット(ロース200g、バラ200g、モモ200g)¥5,900(税込・送料込)

豊かな自然が育んだジビエ肉をしゃぶしゃぶで!

 

「庄原ジビエ工房」でしゃぶしゃぶ用に薄くカットしたいのしし肉が楽しめます。猪肉は低カロリーだけではなく、良質なたんぱく質やビタミンB群など身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。セット内容はロース200g、バラ200g、モモ200g。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「庄原猪いちばん」ぼたん鍋セット4~5人前(肩ロース薄切り150g、バラ薄切り150g、庄原旬野菜6~7品、高野味噌500g【ゆずり葉加工グループ】、糸こんにゃく150g【総領こんにゃく(有)】)6,000円(税込・送料込)

栄養素が豊富な猪肉と地元の旬野菜などを併せた鍋セット

◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)とさせていただきます。

 

 

中国山地の山々に囲まれた自然豊かな庄原市で捕獲したいのしし。低脂肪で高栄養の猪肉と庄原で育った旬の野菜をお鍋でグツグツ煮込むいのしし鍋は、みんなが笑顔になる逸品です。

商品詳細を見る


■「猪詰め合わせ3点セット(バラ200g、ミンチ200g、ロース200g)」※限定20セット 4,300円(税込・送料込)

さまざまな部位を楽しめるお得なセット

里山の恵を食べて育ったいのししをバラ、ロースのスライス、ミンチにしました。鍋の肉にも最適でミンチは肉団子にも使えます。天然肉の力強い味わいを、ぜひご堪能ください。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「比婆牛シチュー」※限定20セット ¥12,000(税込・送料込)  

比婆牛の旨味あふれる濃厚シチュー

シチュー全体に比婆牛の旨味が溶け込んだ、コクのあるビーフシチューに仕上げました。 じっくり煮込んだシチューソースを肉の中までしみこませた贅沢なシチューをご堪能ください。(写真は盛り付けイメージです)

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「庄原いのししシチュー」※限定20セット ¥7,000円(税込・送料込) 

大自然の恵みをふんだんに受けて育ったいのししの本格シチュー

里山の恵を食べて育ったいのししをじっくり煮込み、肉の旨味がシチュー全体に溶け込んだ逸品。じっくり煮込んだいのしし肉は柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。(写真は盛り付けイメージです)

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「高野りんごのタルトタタン」(5号/直径15㎝)※限定20セット ¥5,500円(税込・送料込) 

高野産りんごを贅沢に使った極上スイーツ

 

高野町のりんご100%で作ったタルトタタン。下層はリッチなハウンドケーキ生地を敷き詰め、上層はじっくり時間をかけてキャラメリゼしたりんごを重ね、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げました。りんご本来の酸味や甘さをお楽しみください。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「小奴可りんご ふじ(4㎏)」※限定20セット ¥4,500円(税込・送料込)

甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った品種

 

                       

甘味と酸味のバランスが抜群のふじを産地直送でお届けします。恵まれた自然の中で育まれた小奴可りんごをぜひご賞味ください。

※産地直送でお届けするため発送まで10日前後のお時間をいただきます。なお、配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「白根りんご農園の詰合せギフト」 ¥4,400円(税込・送料込)

白根りんご農園のバラエティー豊かなオリジナル加工商品

 

りんご100%ストレートジュースを個性豊かな2種類ラインナップ。幅広く使えるペースト状のジャムとりんご果肉たっぷりの焼肉のタレを揃えました。旬のりんごをたっぷりと贅沢に使った商品をお楽しみください。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「りんごアップルパイセット」 ¥3,300円(税込・送料込)

高野りんごのコンポートがごろっと入った人気商品

標高が高く昼と夜の寒暖差があり、リンゴ栽培に適した高野町のりんごをコンポートに仕上げ、自家製のダマンドクリームとリンゴジャムと一緒にサクサクのパイで閉じ込めました。道の駅たかのの菓子工房で焼き上げた人気商品です。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「高野りんごジュース1,000ml×3本箱入り」 ¥3,900円(税込・送料込)

手作業で一つずつ丁寧に絞った完熟りんごジュース

希少な高野りんごを手作業で一つずつ丁寧に絞った混じりっ気のない完熟したりんごのジュース。瓶の底にりんごの繊維が残っていることもありますが、安心してお召し上がりください。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「TANSAN RINGO3本セット」 ¥2,300円(税込・送料込)

高野りんごを使った炭酸入りのりんごジュース

高野りんごの果汁を100%使用した贅沢な炭酸りんごジュース。様々なハーブやスパイス、果物、農産物で香りづけし、きめの細かい泡と共に美しい香りがたちこみます。カジュアル・フォーマル・全てのシーンに対応するノンアルコール飲料です。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「杵つき餅セット (白丸餅・豆かき餅)」¥2,500(税込・送料込)

清らかな水と寒暖差の中で栽培されたもち米を使用した白丸餅と豆かき餅のセット

庄原産のもち米を100%使用したお餅は、もっちりとして伸びがあり、噛めば噛むほどに甘さが感じられます。じっくり丁寧に黒大豆を蒸して、ほんのり塩味に仕上げた豆かき餅と白丸餅のセット商品です。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「天使のオーガニックショコラムース」¥5,300円(税込・送料込)

チョコレート好きにはたまらない!オーガニックにこだわったスペシャルなケーキ

オーガニックチョコレート(カオカ)をふんだんに使用したショコラのムースケーキ。カオカを使用することで、ショコラの風味や香りが際立ち、砂糖を極力控えることができます。組み合わせはフィアンティーヌ、ブリュレ、カシス、そして全体のショコラの4層で、つやつやのチョコレートグラサージュで豪華に仕上げました。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「後藤の赤酢 3本セット」¥4,300(税込・送料込)

地元の酒粕を一年間寝かせて使用した健康調味料

                        

代々受け継がれる製法で、酒粕を原料とした「赤酢」、赤酢に南高梅を付けた「梅酢」、アルコール発酵させお酢を仕込んだ「リンゴ酢」の3本をセットにしました。酢の物はもちろん、ピクルスやマリネなど洋食にもよく合い、赤酢を割ってドリンクとしても楽しめます。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「ニホンミツバチはちみつ 2本セット」※限定10セット 250g×2個(税込・送料込)

希少な二ホンミツバチの蜂蜜を数量限定でお届け

 

 

庄原市東城町で採取したニホンミツバチの蜂蜜。ニホンミツバチの蜂蜜は濃厚でまろやかな味わいが特徴で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ栄養価も高いです。パンケーキやヨーグルトの贅沢なトッピングとして楽しめます。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「手造りアイス6個 七塚バター2個」¥4,400円(税込・送料込)

広島県産の生乳を使った濃厚アイスとバターのセット

 

 

庄原の酪農家が育てた生乳のみを使用したジェラートと七塚原高原産の牛乳を使用し、自然な風味を大切にして作った塩分控えめなバターをセットにしました。素材が活かしたアイスは濃厚で、生乳本来の風味やおいしさを損なわないよう作るため硬めに仕上がっています。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「比婆美人 大吟醸斗瓶採り」¥6,600(税込・送料込)

華やかなで繊細な味わいを感じる上質な日本酒

庄原の中硬水と「比婆美人酒造」の社長自らが栽培している酒米を使った日本酒。丁寧に作られた大吟醸を、もろみ自身の重さで時間をかけてじっくりと搾り、華やかな香りと繊細な味わいを引き出しました。一般的な大吟醸に比べ、空気に触れる量が少なく、良質なお酒の中に「特に美味しいところだけ」を瓶詰した貴重な逸品です。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「超群純米酒 八反錦千本錦セット」¥4,300(税込・送料込)

帝釈大地の硬水で醸した純米辛口

広島県産の酒造好適米を使用した辛口の美酒。帝釈大地から湧き出す硬水を使用した純米酒をセットにしました。

超群純米酒「八反錦」は、グラスに注いだ瞬間に甘い香りがふわっと広がり、開栓後は時間の経過とともにバランスの良い食中酒として和洋中の食事によく合います。

超群純米酒「千本錦」は、一口目で柔らかでフルーティーな甘み、飲み込む時にはきりっとした辛口に変化します。アルコール度数は八反錦より少し高め。どっしりとした味わいで熱燗にも向いています。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「花酔酒造 どぶ&うわずみセット」¥4,500(税込・送料込)

広島県が誇る酒造好適米「八反錦」で仕込んだお酒

花酔酒造の人気商品「活性純米酒どぶ」と「どぶのうわずみ」のセット。「活性純米酒どぶ」は造りたての純米酒をビン詰め。そのため、二次的にビン内で発酵した発泡生酒で冷たくしていただきます。「どぶのうわずみ」は熱燗からロックまでお好みの飲み方でお楽しみいただける純米原酒です。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「菊文明 合鴨純米原酒・純米吟醸セット」¥4,000(税込・送料込)

広島国税局純米酒部門で優等賞受賞の名酒

合鴨農法で作られた酒米と、帝釈カルスト台地の硬水を使用した東城の地酒。安心安全で美味しいお酒を飲んでもらいたいとの思いから、合鴨農法の農家とタッグを組み、特別な酒米を栽培。その酒米を使った菊文明は、辛さの中にまろやかな旨味が広がる「旨辛口」で日本料理はもちろん、肉料理にもよく合います。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「雪室熟成じゃがいも『熟じゃが』&HERB SALT」 ※限定20セット ¥3,000(税込・送料込)

◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)とさせていただきます。

「道の駅たかの」の雪室熟成じゃがいも〝熟じゃが〟

雪が多い地域に伝統的に伝わる天然の冷蔵庫「雪室」。この中で一定期間保存された一部の野菜は、低温糖化の作用により甘みが増すことがわかっています。雪室で3ヶ月間したじゃがいもが自らの凍結を防ごうと、含有するでんぷんを糖化させるため、結果として甘みと旨が増した究極の「熟じゃが」に仕上がります。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「広島菜漬け1kg」¥3,700(税込・送料込)

日本3大菜漬けの一つ「広島菜漬け」

シャキシャキした食感と豊かな風味が特徴で保存料や着色料などは不使用で、自然のおいしさとふるさとの味が楽しめるお漬物です。程よい歯切れと、わさびに似た成分のピリッとした香味を持つ芳醇な風味が楽しめます。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「コンテスト受賞チーズセット」¥4,500(税込・送料込)
数々の受賞歴を誇るナチュラルチーズ

国際チーズコンクール金賞のモッツァレラや国産ナチュラルチーズのコンクール「JAPAN CHEESE AWARD」で金賞・銀賞を受賞したチーズの4種セット。チーズ工房近隣の牧場から毎日搬送される、新鮮で搾りたての生乳を100%使用。国内外のコンクールで賞を受賞したチーズはご自宅で楽しめます。ワインはもちろん、日本酒とのマリアージュもお楽しみください。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「放牧豚キーマカレー5Pセット」¥4,200円(税込・送料込)

高原豚と本場インドの香辛料を使った手作りキーマカレー

大自然の中で丁寧に育てた放牧高原豚とインドから直接仕入れた香辛料を使ったキーマカレーは、インド生まれ・インド育ちの奥さん(日本人)が作る本場の家庭の味。ひと口食べたときは感じませんが、後からジワリとスパイシーな辛さが感じられます。お子さま向けではなく、「カレー好きの大人のためのキーマカレー」です。(写真は盛り付けイメージです)

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「比婆牛入り特製ビーフカレー 5Pセット」¥4,800(税込・送料込)

地元庄原の人気店がつくったワンランク上の欧風カレー

 

シェフこだわりのカレーをご家庭でも味わえるよう、レトルトではなく急速冷凍を採用し、作り立てのおいしさを保ったままお届け。ゴロゴロの入った比婆牛とスパイシーなカレーのハーモニーが楽しめます。(写真は盛り付けイメージです)

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「庄原ティータイムセット」¥6,000円(税込・送料込)

◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)とさせていただきます。

ティータイムに最適な銘菓とお茶をセットでお届け

庄原の素材をふんだんに使った伝統的な銘菓をはじめ、冷涼な気候で育った高野りんごのスイーツ、体にやさしいお茶などを揃えました。この機会にぜひ、庄原の逸品をお楽しみください。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


■「庄原カラダ想いセット」※限定20セット ¥6,500円(税込・送料込)

◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)とさせていただきます。

こだわり素材を厳選したカラダ想いの自然派セット

庄原産の酒米八反錦の酒粕と高野町のフルーツをふんだんに使ったフルーティーな甘酒、無農薬で栽培し厳選されたえごまの実から生搾りで抽出したえごま油など、こだわりの素材を厳選しました。普段の生活に手軽に取り入れられる食材を集めました。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る


 

■「朝食のお供セット」¥4,000円(税込・送料込)

◆商品発送日を12月2日(金)、12月9日(金)とさせていただきます。

朝起きるのが楽しみになる朝食ギフト

一日を過ごすパワーの源になってくれる朝食。パンやヨーグルトにぴったりのジャムやソース、ジュレなどバラエティ豊かなこだわりの商品を厳選しました。大切な人やご自宅用にもおすすめです。

※配送日及び時間指定は、在庫状況や諸事情によりご希望に添えない場合がございます。

商品詳細を見る